Необходими съставки: ·  прясно мляко - 500 мл ·  царевично брашно -

Необходими съставки:

·  прясно мляко - 500 мл

·  царевично брашно - 3 с.л.

·  масло - 70 г

·  заквасена сметана - 1/2 кофичка

·  ванилия - 2 пакетчета

·  кафява захар - 1 ч.ч.

·  жълтъци - 4 бр.

 

Начин на подготвяне:

Разбийте отделените жълтъци заедно с кафявата захар и маслото. На тънка бликам вложете и брашното, като бъркате непрекъснато. 

По същия метод прибавете ванилията и прясното мляко. Получената примес сложете на котлон и бъркайте на спокоен огън, до момента в който се сгъсти. 

Когато кремът достигне мечтаната от вас плътност, отдръпнете, оставете да се охлади за няколко минути и разсипете в чаши или купички. 

Украсете съгласно въображението си и поднесете.

Снимка и рецепта: gotvach.bg